أتيكيت الأكل
ان من اهم انواع الاتيكيت هى أتيكيت الأكل بسبب مواجهه البعض صعوبات فى تناول الاكلات الصعبه كما ان البعض قد لا ياكل بسبب عدم معرفته بالطريقه الصحيحه او قد يتعرض البعض لمواقف محرجه لا سيما فى لقاءات عشاء العمل او عند تناول الطعام فى مطاعم خمس نجوم
و لتيسير الامور نقدم لكم دليل أتيكيت الأكل
كيف نأكل حسب الاتيكيت ؟
اغلب الوجبات يتم استعمال الشوكه و السكين لتناولها و نحب ان نوضح الفكره الخاطئه عن استعمال الشوكه و السكين فالشوكه لا يجب ان تكون فى اليد اليسرى طول الوقت بل ان هناك طريقتين للامساك بالشوكه والسكين كبدايه و للتعرف عليهم يرجى قراءه طريقه استخدام الشوكه و السكين .
ان وجدت على المائده اطباق فارغه و اكواب و العديد من المعالق و الشوك فلا داعى للحيره فبالتاكيد صاحب المنزل قام بترتيب المائده على حسب قواعد اتيكيت المائده و فى تلك الحاله سيكون :
الطبق الذى امامنا هو الطبق الرئيسى و الاكواب الخاصه بنا ستكون على اليمين اما على اليسار فسيكون طبق الخبز او الزبد و هكذا نستطيع تمييز ادوات المائده الخاصه بنا عن ادوات الاخرين .
ماذا سنأكل الأن ؟
بالطبع عند رؤيه الاطباق الفارغه يتبادر الى ذهننا سؤال و هو ما الذى سيتم تقديمه لنا ؟ و للاجابه عن هذا السؤال يجب معرفه بعض القواعد الخاصه باتيكيت الاكل
تنقسم الوجبه الى مقبلات و طبق رئيسى او طبقين ثم يتم تقديم الحلويات و فى الغالب سيتم تقديم مشروب او اكثر مع ماء
و لن يتم تقديم كل هذا دفعه واحده بل قواعد أتيكيت الأكل تستلزم ان يتم تقديم الاكل على مراحل و هى المقبلات اولا ثم الوجبه الرئيسيه ثم الحلويات
اذن الطبق الذى امامنا سيتم وضع عليه المقبلات ثم سيتم رفعه ليوضع طبق اخر للوجبه الرئيسيه و هكذا
اما ادوات المائده حسب قواعد اتيكيت المائده فادوات المائده مكانها الطبيعى هو على اليمين بالنسبه للمعالق و السكاكين اما الشوك فستكون على اليسار
و نلاحظ هنا ان المعالق و السكاكين والشوك مرتبه بنفس ترتيب الاطباق التى سيتم تقديمها فما سيتم استعماله اولا يتم وضعه بعيدا عن الطبق و هكذا الطبق التالى ستكون ادواته للداخل حتى اخر طبق سيتم تقديمه ستكون ادواته اقرب الى جوانب الطبق
و هكذا بنظره سريعه على الادوات نستطيع تخمين ما الذى سيتم تقديمه لنا حيث ان شوكه و سكين السمك تختلف عن شوكه و سكين اللحوم فى الشكل
أتيكيت الاكلات الصعبه
نقدم لكم دليل شامل لكل انواع الاكلات المختلفه و لكن قبل ذلك يرجى مراجعه اتيكيت الطعام : الاخطاء الشائعه
عند تلقى الدعوه يجب ان لا ننسى اتيكيت المائده اذا كنت انت الضيف
اما بالنسبه للمشروبات يرجى مراجعه اتيكيت تناول المشروبات
